Die Lage Pettental (Paters Tal=Tal der Mönche) ist eine der steilsten in Rheinhessen. Der Untergrund besteht aus rotem Schieferton und rotem Sandstein, das sogenannte ‚Rotliegende’. In diesen extremen Bedingungen entsteht ein Riesling mit dem Charakter eines Burgunders. Voller mineralischer Körper, fast ölig, mit einem schier nicht endenden Nachhall. mehr >> |