 | Pasolasmonjas 2011 Davide Sampredo Rotwein Navarra DO Alkoholgehalt: 13,5% vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch oder Gelatine enthalten! | | Pasolasmonjas ist der Top-Wein von David Sampredo. Ein großzügiger herzhafter und zugleich rustikaler Wein mit Charakter. Am Anfang kraftvoll mit deutlichen Tanninen, mit etwas Belüftung entwickelt der Wein vielschichtige, saftige Fruchtaromen. Ein Avantgarde-Wein für Kenner. 14 Monate Barrique in Dritt- und Viertbelegung. Davide Sampedro, talentierter Önologe von Londono, mit seinemSolo-Projekt im Navarra. Ein Weinberg mit sehr alten Rebbeständen,biodynamisch bewirtschaftet. Charakterweine von hoher Trinkfreude. | Noten von Pflaume, Kirsche, Himbeere, Rauch, Holz, Rosmarin | | | | | |