Seleccion 2010 Yotuel
Rotwein Spanien Ribera del Duero DOC Alkoholgehalt: 14% vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch oder Gelatine enthalten!
 
Über 75 Jahre alte Reben. Ausbau vierzehn Monate in französischen Barriques.Produktion: 2.507 Flaschen sowie 30 Magnums. Geschmeidige üppige Beerenfrucht. Dichter eleganter Körper. Kraftvoll, aber samtig mit abgerundeten Tanninen und persistenter Länge. Mineralischer Nachhall. Ein moderner Ribera, der mit seiner sanften Art beeindruckt.
Das neun Hektar große Weingut Gallego Zapatero gehört zur Avantgarde der Ribera. Alte Rebstöcke, ökologischer Anbau und striktes Qualitätsmanagement sorgen für finessenreiche samtige Weine. Die Trauben stammen größtenteils aus sehr alten Anlagen und werden frühzeitig geerntet, um Frucht und Frische zu bewahren. Die Familie betreibt Weinbau seit drei Generationen. Seit 2005 vermarktet man die Weine selbst. Boden: Roter Lehm, Kalk, Sand. Kellermeisterin Sophie Kuhn - Yo-Tu-El = Ich-Du-Er
Noten von Kirsche, Pflaume, Feige, Preiselbeere, Kakao, Wildleder, Lebkuchengewürz, Tabak, Holz, Vanille
 
18,90 Euro   0,75 Liter
25,20 Euro/ Liter