Red 2012 Vuurberg
Red 2012 Vuurberg
Rotwein Stellenbosch WO Alkoholgehalt: 15,0% vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch oder Gelatine enthalten!
 
Kraftvolle dichte Struktur, fetter mächtiger Körper, stoffig, schön gereift. Perfekte Balance. Ein Wein zum Verwöhnen.
Sebastiaan Klaassen gründete das Weingut 2002 mit dem Ziel, Top-Weine zu erzeugen. Die Weinberge zu Fuße des Simonsbergs (450 Meter NN) liegen in bester Lage und bieten hervorragende Voraussetzungen, wie die Nachbarn Tokara, Thelema und Rustenberg zeigen. Alle Arbeitsschritte in Weinberg und Keller werden so behutsam wie möglich ausgeführt. Wie bei modernen Weingütern üblich werden zB die Trauben von Hand geerntet, im Keller wird ohne Pumpen gearbeitet, nur mit Schwerkraft. Sebastiaan macht zwei Weine, einen Weisswein und einen Rotwein. Insgesamt hat das Weingut neun Hektar, davon sechs mit Cabernet, Merlot, Malbec und Petit Verdot, drei mit Chenin Blanc und Viognier. „South Africa is such an outdoor country. Love it! There is so much freedom. You can live as you choose. That freedom means a lot to me.”
Noten von Kirsche, Leder, Pflaume, Vanille, Grüne Paprika, Tabak
 
22,90 Euro   0,75 Liter
30,53 Euro/ Liter
   
 

Red 2012 Vuurberg