Neues Weingut im Rheingau seit 2008 mit einem sehr guten jungen Kellermeister. Birgit Hüttner war erfolgreiche Sales Communication Managerin, wollte eigentlich nur ein Haus im Rheingau kaufen und führt dort nun ein dynamisches Weingut mit Restaurant. Für uns ist der jugendliche Ansatz bei den Weinen sehr spannend. „Wer glaubt, dass ich lustig in Gummistiefeln über den Hof laufe, der täuscht sich. Es ist ein harter Job und gerade in der Saison kräftezehrend, aber er macht Spaß.“

Noten von Melone, Minze, Koriandergrün, Aprikose (getrocknet)