Sauvage 2009 Château Moyau
Sauvage 2009 Château Moyau
Rotwein Languedoc La Clape Alkoholgehalt: 14,5% vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite.
 
Seidige Textur, animierend, zart würzig. Mediterrane Eleganz. Gerundete Tannine, feine Frucht. Carignan, Grenache, Syrah
Das Weingut mit Meerblick am Golf von Lyon. In einem der kleinsten, aber zugleich feinsten Weinbaugebiete Südfrankreichs entstehen feingliedrige elegante Weine von dichter Struktur. Die Geschichte des Chateaus geht bis in das Mittelalter zurück. Die Legende sagt, dass es sich bei den ursprünglichen Siedlern um sesshaft gewordene Piraten gehandelt haben soll, deren Anführer auf den Namen Moyau gehört hat. Im Jahr 2004 erwarb Bernhard Köhler das stark renovierungsbedürftige Anwesen und brachte es innerhalb kürzester Zeit auf einen aktuellen Stand. Das Weingut verfügt über beste Lagen. Ca. 26 Hektar Rebfläche. Durchschnittsalter der Reben 30 Jahre. Die kalkhaltigen Böden und das ausgewogene Klima (Meernähe) begünstigen Finesse und Eleganz der Weine. Rebsorten: Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvedre
Noten von Dörrpflaume, Schlehe, Brombeere, Kirsche, Heu, Gewürznelke, Veilchen, Paprika (grün,gegrillt), Wacholder, Leder, Estragon
 
11,90 Euro   0,75 Liter
15,87 Euro/ Liter
   
 

Sauvage 2009 Château Moyau