Ripasso 2012 San Cassiano
Ripasso 2012 San Cassiano
Rotwein Veneto DOC Alkoholgehalt: 14% vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite.
 
Cuvée von 80% Corvina, 10% Molinara und 10% Rondinella. Von Trauben des Plateaus Monte Paradiso. Verkörpert die neue elegante Art des Ripasso: Geschmeidig mit klassischem Körper, fest mit feiner Frucht. Durch die Ripasso-Methode (Schalenkontakt mit dem Trester des Amarone) ein Hauch von Amarone in Geschmack und Bukett.
Mirko Sella führt das Weingut in familiärer Tradition weiter: Großvater und Vater leben in unmittelbarer Nähe der Weinberge und stehen mit ihrer jahrzentelangen Erfahrung zur Seite. Auf 10 Hektaren hegt und pflegt Mirko Oliven und Trauben, die zu den Besten des Valpolicella-Gebietes zählen. Die Handlese, der naturnahe Ausbau und die Leidenschaft einzigartige Weine zu machen sind die Basis für Spitzengewächse von feiner Fruchtigkeit. Das liebliche Mezzane-Tal beherbergt viele Kirschbäume, deren feiner Kirschenduft sich in den Weinen widerspiegelt.
Noten von Brombeere, Kirsche, Pflaume, Kastanie, Holz und Mineralien
 
14,90 Euro   0,75 Liter
19,87 Euro/ Liter
   
 

Ripasso 2012 San Cassiano