Gavium 2009 Bergaglio
Gavium 2009 Bergaglio
Weisswein Piemont DOC Alkoholgehalt: 15,0% vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite.
 
Gavium stammt von ausgewählten Trauben besonderer Reife, die nach der Ernte getrocknet werden (Passito). Man schmeckt vollreife Früchte gefolgt von zartwürzigen Noten. Die Süsse ist äusserst dezent (40g/l) und durch mineralische Noten ausbalanciert. Der Geschmack ist komplex. Die filigrane Säure sorgt für sanfte Erfrischung.
Man sagt, dass im Ort Gavi die besten Weine der Rebsorte Cortese entstehen.Castellari Bergaglio ist einer der Spitzenbetriebe dort. Bemerkenswert ist die Finesse und die Langlebigkeit ihrer Weine.
Noten von getrocknete Aprikose, weisse Schokolade, Eiche, Vanille, Safran, Pfirsich, Zitrone, weisser Pfeffer
 
25,90 Euro   0,75 Liter
34,53 Euro/ Liter
   
 

Gavium 2009 Bergaglio