BHILAR PLOTS white 2013 Davide Sampredo
Weißwein Spanien Rioja DOC Alkoholgehalt: 13% vol Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch oder Gelatine enthalten!
 
In der Nase duftig und animierend. Am Gaumen seidig weich mit Viura-typischem Finish. Ein Wein, der beeindruckt und fordert, dafür mit komplexem Aroma und Tiefe verwöhnt. Ausdrucksstark und frisch ist dieser DSG Wein ein toller Speisebegleiter. Rebsorten: Viura (85%), Garnacha blanca (15%)
Nach den Jahren als Kellermeister bei Londono verfolgt David jetzt nur noch seine eigenen Projekte in der Rioja, der Navarra, Valencia, Salamanca und an der Mosel. Dabei versucht er immer so nah wie nur möglich an den biodynamischen Grundlinien zu arbeiten. So wie es die jeweilige Region eben zulässt. Seine Weine sind flüssige Visitenkarten der jeweiligen Rebsorten und des Terroirs.
Noten von Rote Beete, Karotte, Vanille, Hagebutte, Himbeere, Zwiebel, Feuerstein, Gemüsefond, reife Quitte, Kapstachelbeere
 
12,90 Euro   0,75 Liter
17,20 Euro/ Liter