Sauvignon Blanc 2013 Spice Route
Sauvignon Blanc 2013 Spice Route
Weisswein Paarl Alkoholgehalt: 13,5% vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite.
 
Der Trauben stammen von Weinbergen außerhalb von Darling. Durch den kühlen Wind des Atlantik und den tiefen roten Erdboden entstehen hier die feinsten Sauvignon blancs in Südafrika. Frischer Sauvignon mit exotischer Nase. Ausbalancierte Säure und feine Mineralik. Am Gaumen entfaltet sich der exotische Touch. Alles wirkt harmonisch und ausgeglichen.
1997 kauft Charles Back, Inhaber des bekannten Weingut Fairview, eine kleine Farm im Swartland, im Nordosten des Paarl Gebiets: Heimat von Spice Route. Das Konzept beinhaltete ganz neu anzufangen, zu schauen, welche Böden für welche Traubensorten geeignet sind etc. zu experimentieren, Neuland zu betreten. Bis zum Jahrgang 2001 war der später berühmte Weinmacher Eben Sadie für die Weine verantwortlich und Spice Route erreichte schnell Kultstatus, danach verpflichtete Back Charl du Plessis, einen winemaker mit Sinn für Details und Leidenschaft für den Wein. Zu den absoluten Spezialitäten des Weinguts zählen der Mourvedre, der Sauvignon blanc, sowie der Pinotage.
Noten von Birne, Kardamom, Stachelbeere, tropische Früchte, Feige, Pfeffer, frisch geschnittenes Gras
 
9,95 Euro   0,375 Liter
26,53 Euro/ Liter
   
 

Sauvignon Blanc 2013 Spice Route